米其林三星餐厅
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在米其林三星后厨与美食相遇

孙晓闻放下一切重新开始的起点便是著名的法国巴黎米其林三星餐厅Pavillom Ledoyen-Alléno,怀着对美食的热爱,她毅然投身热火朝天的战场,学习高级法式料理,开启全新的人...

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米其林三星厨房,超越美食的是梦想

在《一不小心来到了米其林三星后厨》这本书里,最让我感触深刻的地方在于:当导师询问孙晓闻要不要去米其林餐厅实习的过程。 导师首先询问的是孙晓闻的态度:要不要...

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